魚焼きグリルで！サザエの壺焼き レシピ・作り方

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こはるのひより
魚焼きグリルで作る壺焼きです！

材料（2人分）

サザエ
2個
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
小さじ1

作り方

  1. 1
    ☆の調味料をよく混ぜておく。魚焼きグリルにザザエを入れて、強火で3分程度火を通す。
  2. 2
    3分たったら☆の調味料を回しかけて中火にし、さらに加熱していく。サザエの周りがふつふつと吹き出してきたら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を通しすぎると固くなるので注意してください。

きっかけ

自宅でサザエが食べたかったので！

公開日：2021/07/21
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カテゴリ
サザエ

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こはるのひより サクッと作れるものでお腹いっぱいのごはんを食べさせたい！育休中ママのレシピ＆母から教わった大皿料理の記録。

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