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お好み焼き風卵焼き レシピ・作り方

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3マリム3
お弁当にも使えます。
みんながつくった数 2

材料(2-3人分)

2個
キャベツ
200g
鰹節
5g
桜エビ
大さじ1
少々
20cc
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作り方

  1. 1
    キャベツをみじん切りにする。
    レンジで3分加熱し、冷ます。
  2. 2
    卵を割ほぐし、材料を全て混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンに油を敷き、2を入れ、蓋をして焼く。
  4. 4
    表面が固まったらフライ返しで返し。焼き色をつけて完成。

おいしくなるコツ

青のり、昆布茶、紅生姜、天かすなど、お好みで入れてください。

きっかけ

長芋なしで小麦粉を入れるとふんわりにならないので、卵だけで作ってみました。

公開日:2021/06/23

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理かつお節(鰹節)桜えびキャベツ

このレシピを作ったユーザ

3マリム3 調理時間は長いけどほったらかし料理を作ることが多かったです。子供が出来てからは時間がないのでパパっと作れるものを勉強中。オーガニック好きです。

つくったよレポート( 2 件)

2021/06/25 11:15
美味しく出来ました! レシピありがとうございました。
Chai
2021/06/24 08:13
ご馳走様でした(*´ー`*)
hinamam

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