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しば漬け入り ポテサラ レシピ・作り方
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はつたん
ほんのり桜色のポテサラも良いですよ
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
じゃがいも
3個
しば漬け
30㌘
にんじん
30㌘
きゅうり
1本
調味料
マヨネーズ
大さじ3〜4
塩胡椒
少々
コンソメ
小さじ半分
砂糖
少々
酢
少々
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作り方
1
じゃがいもを茹で 柔らかくなったら潰し コンソメと砂糖と酢を入れ混ぜ冷まします
2
きゅうりは薄切りにして 塩を振って 少し置き サッと水洗いし水気を絞ります
3
にんじんはいちょう切りにして 水洗いし 600Wのレンジで1分
4
材料を全てとマヨネーズを入れ混ぜ合わせたら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
しば漬けをたくさん頂いたので
公開日:2021/04/20
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しば漬け(柴漬け)
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ポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
はつたん
ちょっと内気な おばちゃんです 毎日の家庭料理の参考になれば嬉しいです スーパー 道の駅で見つけた食材で作ってます 宜しくお願いします フォローありがとうございます
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