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がんもといんげんと椎茸の炒めもの レシピ・作り方

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西野シオン
炒め物にしても美味しい

材料（2人分）

がんも
1枚
椎茸
1パック
いんげん
7〜8本
水
100ml
○酒
大さじ1
○砂糖
小さじ1
○醤油
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    いんげんは斜め切り、椎茸は5㎜幅に切る。
    フライパンにオリーブオイルを入れていんげんを炒める。
    緑色が濃くなったら水を入れて蒸し煮する。
    柔らかくなったら椎茸を入れて炒める
  2. 2
    がんもを細切りにして入れる。
    さっと炒めて○ の材料で味を調えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ある物で作り置きおかず

公開日：2021/03/10
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カテゴリ
がんもどきしいたけいんげん

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