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シマ腸とシャキシャキもやし炒め レシピ・作り方
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西野シオン
もやしはシャキシャキに
材料(2人分)
シマ腸 塩味
300g
もやし
1袋
塩胡椒
少々
粗びき黒こしょう
少々
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作り方
1
もやしは洗ってざるにあげて水気を切る。
フライパンにオリーブオイルを入れてもやしを炒める。
まだ白い所が残っている位で塩胡椒を振り、一度取り出す
2
シマ腸を炒める。
火が通ったら作り方 1のもやしを戻す。
さっと絡めて粗びき黒こしょうを振り完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
先にもやしを炒めて一度取り出す
きっかけ
シマ腸を頂いた
公開日:2021/03/01
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