●焼かなくてもおいしい●チーズケーキ●乳製品不使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーツ麦は、ミキサーなどで粉砕した方が使いやすいですがそのままでも使えます。
   その場合は、少量のお湯でふやかしてください。

2. 2

   お豆腐を、ふきんやペーパーでくるんで、よく水を切って置きます。

3. 3

   オーツ麦2分の1カップに、
   お酢大さじ2、シロップ大さじ2、
   味噌大さじ1、醤油小さじ1、塩とココナッツオイル少々、
   調味料のすべてを加えて練ります。

4. 4

   水を切った豆腐を入れて、よく混ぜたら完成です。
   味見して調整してみてください。

5. 5

   そのままでも美味しいですが、焼くともっとおいしく、チーズケーキっぽくなります。
   
   フライパンで焼くことができますので、オーブンなどは不要です。