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えのきとニラの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
シンプルで簡単美味しい味噌汁。
材料(4人分)
えのき
1袋
ニラ
1/2袋
和風だし
500ml
合わせ味噌
大2
作り方
1
えのきは石づきを取り除き三等分の長さに、ニラは7〜8ミリの長さに。
2
鍋に和風だしと1を入れて沸騰させる。
3
一煮立ちさせたら火を止めて合わせ味噌を溶いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シンプルな食材で。
きっかけ
ニラの味噌汁を。
公開日:2020/10/12
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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