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いくらのグリーンサラダ/バルサミコドレッシング レシピ・作り方
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約10分
500円前後
おうち料理愛好家mamayumi
少しのいくらで贅沢なサラダを。
材料(2人分)
いくら
大2
グリーンリーフ
3枚
水菜
2房
玉ねぎ
少量
★にんにく(すりおろし)
1片
★バルサミコ酢
大1
★オリーブオイル
大1
★醤油
小2/1
★砂糖
小1
★塩
少々
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作り方
1
グリーンリーフは一口サイズにカット、水菜は3センチの長さに、玉ねぎは繊維を断つように薄くスライス。
2
器に1を一緒にしてざっくりと混ぜ合わせたら、いくらを散らし、★を全て混ぜ合わせたものを上からかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくが苦手な場合は除いてもOK。
きっかけ
少しのいくらを活用。
公開日:2021/03/16
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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