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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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麺つゆとろろで☆さっぱり焼肉 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
おうち料理愛好家mamayumi
牛タン風にとろろで♪
材料(2人分)
牛肉(焼肉用)
400g
長芋
10センチ
★麺つゆ(3倍濃縮)
小2
★酢
小1
乾燥あおさ
少々
塩
少々
油
適量
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作り方
1
長芋はすりおろして★を加えて乾燥あおさを振っておく。
2
フライパンに油を入れ、中火で牛肉を表面に焼き色がつくまで焼き、塩を振っておく。
3
2に1を添えて、つけながら食べて。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛肉に塩を振っておく。
きっかけ
焼肉を牛タン風に。
公開日:2020/09/05
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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