火加減が大事。私が作ると普通の硬さなのに息子がつくるとふわっとしています。 (どっちが親なのだか・・)
1年ぐらい前に作ったのがきっかけ。たま〜につくってくれるのですが、初めての頃から本当に美味しいし上手。(主婦歴20年以上の私が負ける) コロナ禍で時間があった時に、また久しぶりに作ってくれました。それからちょくちょくつくってくれます。
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レシピも教えていないのに、自分で編み出しました。 文章は本人が考えた表現です