アスパラとおくらとカリフラワーのわさび醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは下の方の皮を剥き、おくらは塩もみして洗う。
   アスパラ・おくらの順に3〜4分茹でる。
   ざるにあげて自然乾燥。
   カリフラワーは小房に分けて洗って4分ほど茹でてざるにあげる

2. 2

   スパゲティを袋の表示通りに茹でる。
   冷水で洗って水分を切る。
   わさびをすりおろす。
   スパゲティ・わさび・○ の材料を混ぜる

3. 3

   作り方 1のアスパラ・おくら・カリフラワーを切る。
   お皿に作り方 2を盛りアスパラ・おくら・カリフラワーをちらす

4. 4

   茹でたカリフラワーとおくらを
   バーナーで軽く炙って、マヨネーズで食べるのも美味しいですよ