蕎麦に良く会う天かす レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ油をフライパンに適量入れ加熱します。

2. 2

   十分熱くなったらあらかじめ、水、酢で良くかき混ぜておいた小麦粉を高さ約４０cmぐらいから少しづつおとしいます。

3. 3

   きつね色になるまで揚げれば完成です。