きゅうりも長芋も叩いた方が味が染み込みやすくて美味しいです(^^) 揉み込む際は薄いビニール袋を使うと破れやすいので注意して下さい。
きゅうりが安くなって来たのでたくさん購入。 消費するために作りました。
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