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レシピ詳細
小松菜とコーンと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
コーンの甘さと油揚げの旨味で。
材料(4人分)
小松菜
1/2袋
冷凍コーン
ふたつかみ
油揚げ
1枚
和風出汁
600ml
合わせ味噌
大3
作り方
1
小松菜は3センチの長さに、油揚げは開いて2枚にして横に半分にカットし、2センチ角にカット。
2
鍋に1と冷凍コーン、和風出汁を入れ煮込む。
3
小松菜の茎の部分が柔らかくなったら火を止めて合わせ味噌を溶いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌は火を止めてから溶く。
きっかけ
小松菜を使った味噌汁を。
公開日:2021/03/18
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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