材料（2人分）
- 豚モモ肉かたまり
- 1個 320g
- 鶏モモ肉
- 1枚 270g
- ○水
- 100ml
- ○酒
- 100ml
- ○オイスターソース
- 大さじ1
- ○めんつゆ
- 大さじ1
- ○醤油
- 小さじ1
- ○鶏がらスープの素
- 少々
作り方
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- 1
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- 豚肉と鶏肉をたこ糸（※加熱可能な料理用）で縛る。
電気圧力鍋に○ の材料・豚肉・鶏肉を入れる。
蓋をして25分加圧する
-
- 2
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- ピンが下がったら蓋をあけてひっくり返し、そのまま冷ます。
冷めたら汁ごと冷蔵庫で保存
-
- 3
-
- 食べる分だけ切って。
煮凝りをかけて頂きましょう
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