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ズッキーニと人参の酢醤油和え☆作り置きに レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
レンジ調理で。
みんながつくった数 5

材料(3人分)

ズッキーニ
120g
人参
1/2本
★ごま油
小1/2
★砂糖
小1
★醤油
小2
★酢
小1
少々
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作り方

  1. 1
    ズッキーニと人参は細く千切りに。
  2. 2
    耐熱皿に1とごま油を入れ、ラップをかけてレンジ600wで2分加熱。
  3. 3
    ★を加えて混ぜ合わせ、塩で味を整え、冷蔵庫で冷やしたら完成。

おいしくなるコツ

加熱した際にズッキーニから出てくる水分はそのままでOK。

きっかけ

お弁当用に。

公開日:2021/06/02

関連情報

カテゴリ
作り置きの野菜にんじんズッキーニ前日に作り置き

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

つくったよレポート( 1 件)

2023/07/30 13:49
彩り良くてお弁当が華やかになるおかずでした!
fujippe
レポありがとうございます(*^^*) 彩りよく仕上がっていますね♡さっぱり系なのでいつでも食べやすく、常備菜にしてもらえたら嬉しいです♪

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