【ひと手間おむすび】茄子の天ぷら風 レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
【シリーズレシピ】
たかがおむすび、されどおむすび
みんながつくった数 1

材料(1人分)

1膳
茄子
3〜4センチ
麺つゆ(3倍濃縮)
小1/2〜1
ごま油
小1/2
小ねぎ(小口切り)
少量
天かす
大2

作り方

  1. 1
    茄子はさいの目切りにして、耐熱皿に入れ麺つゆとごま油を加えてラップをかけてレンジ600wで40秒加熱。
  2. 2
    深めのボウルに1と小ねぎ、天かすを入れて混ぜ合わせ、米を加えて更にざっくりと混ぜ合わせる。
  3. 3
    二等分にしてラップで握ったら完成。

おいしくなるコツ

茄子は麺つゆとごま油を加えてレンジ加熱を。

きっかけ

茄子のおにぎりを。

公開日:2021/06/14

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カテゴリ
その他のおにぎりおにぎりのお弁当(子供用)おにぎりのお弁当(大人用)なす全般天ぷら

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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