園児弁当☆コロっと食べやすい♪人参の豚バラ巻き レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 豚バラスライス
- 2枚
- 人参
- 7センチ
- 焼肉のたれ
- 小1・1/2
- 塩こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 適量
作り方
-
- 1
- 人参は細い棒切りにして耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ600wで50秒加熱し、半分の長さにカット。
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- 2
- 豚バラスライスは3等分の長さにカットする。
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- 3
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- 2枚を重ならないように並べて、1の3分の1の量を端に置き、塩こしょうを振ってしっかりと巻き付けて片栗粉をまぶす。
-
- 4
- フライパンに油を入れ、巻き目を下にして焼き色がつくまで転がしながら焼いたら、火を消して焼肉のたれを加えて絡ませ照りが出たら取り出す。
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- 5
- 半分にカットしたら完成。
おいしくなるコツ
お弁当用にしっかり味つけ。
きっかけ
子供のお弁当用に。
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