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アスパラとしめじのビーフン レシピ・作り方
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西野シオン
焼きそばより罪悪感が少ない
材料(1〜2人分)
アスパラ
10本
しめじ
1袋
卵
2個
塩胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ1
ビーフン(ゆで)
1玉
水
30ml
○オイスターソース
小さじ1/2
○鶏がらスープの素
小さじ1/2
○醤油
少々
アマニ油
ひとまわし
作り方
1
アスパラを刻み、しめじはほぐす。
フライパンにオリーブオイルを入れてアスパラ・しめじを炒める。
卵に塩胡椒を振り溶いて流し入れる。
大きくかき混ぜる。
ビーフンの麺と水を入れる
2
○ を入れてお皿に盛る。
アマニ油を回して完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ビーフンが半額で買えたので
公開日:2020/06/04
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