【簡単】野菜たっぷり鮭のホイル焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- タマネギは薄切りにカット。
しめじは石づきをとり手でほぐす。
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- 2
- アルミホイルに、タマネギ、しめじ、鮭、ブロッコリーの順に敷き詰めていく。
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- 3
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- 上にバター、マヨネーズ、塩こしょう、酒を入れて、アルミホイルを包み込む。
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- 4
- フライパンに入れ1cm程度水を入れたら沸騰さて、その後弱火にして15分程度蒸す。
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- 5
- 火が通っていることを確認したら、盛り付けて完成。
おいしくなるコツ
味が薄いと感じたら、最後に塩こしょうで整えてみて下さい。
さっぱりしたい時は、レモン汁をかけるのもおすすめです^_^
きっかけ
スーパーで鮭が安く売ってたので、作ってみました!
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