豚肉と彩り野菜の中華風マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は塩を振って片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライス、人参と赤ピーマンは細く千切りにして、耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで2分加熱。

3. 3

   2に★を全て加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ、1を表面に焼き色がつくまで焼いたら3に加えて完成。

5. 5

   そのまま食べても冷やしても。