めんつゆで簡単☆ニラたま レシピ・作り方

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ちぼみ
めんつゆだけで味が決まるので、ぱぱっとできる簡単レシピです。ご飯ともよくあいます。

材料(2人分)

ニラ
50g
2個
☆片栗粉
大さじ1
☆水
30cc
☆昆布ダシ
3g
ごま油
大さじ1
めんつゆ
大さじ3

作り方

  1. 1
    ニラを3cmほどの長さに切っておきます。
  2. 2
    卵と☆の材料をまぜ、中火でスクランブルエッグのようにさっと炒めます。8割ほど日が通ったら、一度皿に移します。
  3. 3
    同じフライパンにごま油をいれ、ニラを炒めます。しんなりしたらめんつゆをいれ、皿に移しておいた卵を戻し混ぜ合わせたら、出来上がりです。

おいしくなるコツ

卵に片栗粉を入れて炒めると、ふんわり仕上がります。

きっかけ

めんつゆだけで簡単にできるレシピを考えました。

公開日:2020/05/26

関連情報

カテゴリ
ニラ玉300円前後の節約料理めんつゆ

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ちぼみ ただいま妊娠中です。塩分控えめで、おいしい野菜たっぷりレシピを心がけています。

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