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めんつゆで簡単☆ニラたま レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ちぼみ
めんつゆだけで味が決まるので、ぱぱっとできる簡単レシピです。ご飯ともよくあいます。
材料(2人分)
ニラ
50g
卵
2個
☆片栗粉
大さじ1
☆水
30cc
☆昆布ダシ
3g
ごま油
大さじ1
めんつゆ
大さじ3
作り方
1
ニラを3cmほどの長さに切っておきます。
2
卵と☆の材料をまぜ、中火でスクランブルエッグのようにさっと炒めます。8割ほど日が通ったら、一度皿に移します。
3
同じフライパンにごま油をいれ、ニラを炒めます。しんなりしたらめんつゆをいれ、皿に移しておいた卵を戻し混ぜ合わせたら、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵に片栗粉を入れて炒めると、ふんわり仕上がります。
きっかけ
めんつゆだけで簡単にできるレシピを考えました。
公開日:2020/05/26
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ちぼみ
ただいま妊娠中です。塩分控えめで、おいしい野菜たっぷりレシピを心がけています。
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