常備菜♫人参と小松菜のツナ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は3㎜幅程度に細切りにする。

2. 2

   小松菜は食べやすい大きさにざく切りして、茎の部分と葉の部分を分けておく。

3. 3

   熱したフライパンに胡麻油大匙1を入れて、人参を中火で炒める。

4. 4

   人参を炒めている間に★の調味料で合わせ調味料を作っておく。

5. 5

   人参に軽く火が通ってきたら小松菜の茎の部分を入れ、2分程中火で炒める。

6. 6

   全体に火が通ったら、小松菜の葉の部分、ツナ缶、④の合わせ調味料を入れる。
   
   ※ツナ缶の油は切らないで入れる。

7. 7

   全体的に火が通り、しんなりしてきたら、塩胡椒で味を整えて完成。