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豚バラとニラたっぷりちゃんぽん レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
いつもと違ったちゃんぽんを。

材料(1人分)

ちゃんぽん麺
1袋
豚バラスライス
50g
ニラ
1/3束
人参
1/4本
玉ねぎ
1/4個
乾燥きくらげ(なくてもOK)
1/3枚
冷凍コーン(なくてもOK)
大1〜2
★市販のちゃんぽんスープ
1袋
★水
パッケージ記載の分量
塩こしょう
少々
適量
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作り方

  1. 1
    乾燥きくらげは水で戻して薄くスライスしておく。
  2. 2
    豚バラスライスは一口サイズにカット。
  3. 3
    ニラは4センチに、人参は細く千切りに、玉ねぎは横に半分にして薄くくし切りに。
  4. 4
    フライパンに油を入れて塩こしょうを振って2を焼き、1とニラ以外の3と冷凍コーンを加えて炒め合わせる。
  5. 5
    ★を加えて煮込んだら、ちゃんぽん麺をとニラを加えて一煮立ちさせたら完成。

おいしくなるコツ

ニラは炒めずに一煮立ち程度で。

きっかけ

ニラが美味しいちゃんぽんを。

公開日:2021/11/20

関連情報

カテゴリ
ちゃんぽん300円前後の節約料理簡単夕食にら豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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