簡単！山東菜と豚肉のピリ辛春雨炒め♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山東菜は水でよく洗い、1㎝幅にざく切りしておく

2. 2

   鍋に湯を沸かし、春雨を柔らかく戻しておく。
   
   春雨が柔らかくなったらザルにあげて、キッチンハサミなどで食べやすいように切っておく。

3. 3

   豚こま肉は食べやすい大きさに切っておく。

4. 4

   ★の合わせ調味料を作っておく。

5. 5

   熱したフライパンにサラダ油を入れて豚こま肉を中火で炒める
   
   豚こま肉の色が変わってきたら山東菜を投入して、全体的にしんなりするまで炒める

6. 6

   春雨と④の合わせ調味料を入れて水分が無くなるまで炒めていく。

7. 7

   水分が無くなったら塩胡椒と粉唐辛子で味を整えて完成