簡単！さっくさく抹茶クッキー（バター不使用） レシピ・作り方
材料（４０〜５０枚人分）
- 薄力粉 １８０グラム
- 片栗粉 １５グラム
- 抹茶パウダー １０グラム
- きび糖 ７０グラム
- 米油 ７０グラム
- 卵黄 １個分
作り方
-
1
薄力粉、片栗粉、抹茶パウダーをボールに入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。
-
2
別のボールに米油、きび糖、卵黄を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。
-
3
２を１のボールに入れて、ゴムベラでサクサクと切るように混ぜる。
- 4 粉っぽさがなくなり生地がまとまったらラップに乗せて、ぎゅっと棒状にする。
- 5 棒状に固めたら包丁で切って、天板に並べて１８０度で１６分焼く。
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Rママ❁°.*2020/07/25 20:52
ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ
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