アンチョビチューブで☆キャベツと新じゃがのスープ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツはざく切りに、新じゃがは皮を残したまま一口サイズの乱切りに、水菜は4センチの長さに。
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- 2
- 鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくとアンチョビを入れ炒め、香りがたったらキャベツと新じゃがを加えたら炒め合わせる。
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- 3
- ★を加えて具材が柔らかくなるまで煮込んだら、塩で味を整え、器に注いで水菜をトッピングしたら完成。
おいしくなるコツ
最初に香りがたつまでにんにくとアンチョビを炒める。
きっかけ
アンチョビチューブの消費。
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