材料（4.5人分）
- かぼちゃ
- 半分
- ⚫︎しょうゆ
- 大2
- ⚫︎酒
- 大2
- ⚫︎ みりん
- 大2
- ⚫︎砂糖
- 大2
作り方
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- 1
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- 種をスプーンでとって、水にぬらしてナイロン袋でレンジで4分チンする。※ ナイロン袋は必ず、加熱可能な調理用（食品用）をご利用ください。通常のナイロン袋は絶対に使用しないでください。
-
- 2
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- 4分レンジしている間に、⚫を準備しておく。
レンジ終わったら1口サイズに切る。
(柔らかくして楽にカットするためと、仕上げを早くするため)
-
- 3
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- 大きなフライパンに皮を下にして並べ、⚫を入れる。
沸騰したら中火で10分フタをして煮込む。
途中、ほったらかしでOK!
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- 4
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- 盛り付けて完成
きっかけ
かぼちゃを切るのに力がいるし、煮崩れをしないしないように手間をかけないようにしました。
ナイロン袋がない場合は、レンジ可能なラップでも大丈夫です。
ハ－ドルの高そうな煮物を簡単に作れるメニューです。
注意 ナイロン袋を使いますが必ず、加熱可能な調理用（食品用）を使用して下さい。