BPなしでも簡単ふっくら♪ライ麦パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ライ麦粉と塩をボウルに入れ、泡立て器でしっかり混ぜる
   
   振るう代わり

2. 2

   ☆の材料を入れ、ぐるぐる混ぜる

3. 3

   生地はリボン状に垂れるかたさ

4. 4

   約160℃(弱めの中火)に温めたホットプレート等に流し入れる

5. 5

   周囲が乾いてきたら裏返し、2分程度焼いてできあがり

6. 6

   はちみつやジャムだけでなく、あんこにも合います♪
   どら焼きにも〜☆

7. 7

   2021.4
   ライ麦粉は、細挽きよりも中挽きのほうがよく膨らむことがわかりました