全てレンジで☆ふんわり卵の甘酢あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿に☆を全て入れて混ぜ合わせ、レンジ600wで30秒加熱。

2. 2

   片栗粉を加えて混ぜ合わせ、再びレンジ600wで10秒加熱したら混ぜ合わせ、再度10秒加熱してとろみが出たら2人分の甘酢あんの完成。

3. 3

   別の耐熱皿に卵1個と★の分量半分ずつを入れてしっかり混ぜ合わせて溶いたら、ラップをかけずにレンジ600wで1分加熱し、箸で上下をひっくり返す。
   この工程で同様にもう1人分も。

4. 4

   3に2の甘酢あんをかけて小ねぎを振ったら完成。