作り方
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- 1
- 焼く1〜2時間前に、ポリ袋に手羽中と★を全て加えて揉み込んで冷蔵庫で味を染み込ませておく。
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- 2
- 魚焼きグリルに1を重ならないように並べて、中火で途中で確認しながら9分加熱し、更に弱火で3分ほど加熱して中まで火を通して完成。
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- 3
- ※魚焼きグリルは両面焼きのグリルを使用。片面焼きのグリルを使用する場合は途中で上下をひっくり返して。
おいしくなるコツ
醤油が焦げないように確認しながら火を調整して。
きっかけ
子供からのリクエストで手羽中を。
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