豚肉と菜の花炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は塩を入れて下茹でする。茹で加減はお好みで。今回はお浸しでも食べれる位柔らかめにしました。
   2㎝位に切る

2. 2

   豚肉は食べやすい長さに切り、舞茸はさいておく。
   フライパンにオリーブオイルと豚肉を入れて炒める。
   肉の色が変わってきたら舞茸を入れる。
   ○ を入れ最後に菜の花を加えて手早く炒める

3. 3

   完成