白菜と冷凍むきエビのエスニック和え レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 白菜
- 4枚
- 冷凍むきエビ
- 10尾
- ★ナンプラー
- 大1
- ★レモン汁
- 大1
- ★ごま油
- 小1
- ★砂糖
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 白菜は芯と葉の部分を分けて1センチ幅にカット。むきエビは冷水で流し解凍する。
-
- 2
- 1を耐熱皿に入れラップをかけレンジ600wで3分加熱。
-
- 3
- ★を混ぜ合わせて2と和えたら完成。
おいしくなるコツ
レモン汁でさっぱりと。
きっかけ
白菜の季節なので。
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