今日の味噌汁★小松菜・しめじ・きざみあげ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 小松菜は、5センチくらいの長さに切ります。
しめじは、根本を切り落として、ばらばらにします。
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- 2
- 鍋にだし汁を入れ、中火で加熱します。沸騰してから小松菜を煮ます。
1.2分したら、しめじを入れます。
しめじが沸騰して1.2分したら、きざみあげを入れます。
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- 3
- 一煮立ちしたら、味噌をときながら入れ、沸騰直前に火を止めて、完成です。
きっかけ
最近、青物野菜を食べてなかったので、味噌汁にしてたくさん食べようと思いました。ついでに、菌活。