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今日の味噌汁★なめこ・大根・とうふ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゆき食堂
味噌汁には、野菜とタンパク質の両方が入るように心がけています。我が家の定番の3種の味噌汁です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
だし汁
700cc
大根
150g
なめこ
1パック
とうふ
1/2丁
みそ
大さじ山盛り2
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作り方
1
大根は、いちょう切り。とうふは、さいの目切り。なめこはほぐしておきます。
2
鍋にだし汁と大根を入れ、大根が柔らかくなるまで、中火で煮ます。
大根が煮えたら、なめこを入れます。
3
なめこが煮えたら、とうふを入れます。
みそを解きながら加えて、沸騰直前で火を止めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
味噌汁は具だくさんにして、野菜とタンパク質を一気に摂取します。
公開日:2019/10/09
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このレシピを作ったユーザ
ゆき食堂
簡単でおいしいのが一番♪ 少ない材料で作ります。 いろんな調味料を使うのが面倒だから、調味料も少なく!
つくったよレポート(
1
件)
2019/10/17 03:35
とても美味しかったです!
しじみしじみ
しじみしじみさん、レポートありがとうございます!季節の変わり目、温かいものを食べて、体調に気をつけましょうね^^
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