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スイートチリソースで★肉炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ゆき食堂
スイートチリソースが好きなんですが、気がつくと冷蔵庫の端で、存在感を失っています。日常的に使う調味料に格上げするレシピを考えました。
材料(3人分)
豚バラ肉
300g
玉ねぎ
1個
ピーマン
2個
★スイートチリソース
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
油
大さじ1
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作り方
1
玉ねぎは、くし形に切ります。フライパンを強めの中火で熱し、油を入れ、玉ねぎを焼きます。
2
ピーマンは、縦に6等分します。玉ねぎに焼き色がついたら、ピーマンを加えます。
3
豚バラ肉は、5センチ位に切ります。
フライパンに加えます。
4
肉に火が入ったら、★印の調味料を加えて、水っぽさがなくなるまで炒めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スイートチリソースを、いろんな料理に使いたいと思いました。
公開日:2019/09/25
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スイートチリソース
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ゆき食堂
簡単でおいしいのが一番♪ 少ない材料で作ります。 いろんな調味料を使うのが面倒だから、調味料も少なく!
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