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カレー風味のズッキーニ炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
お弁当にも簡単でたくさん食べれる。
材料(2人分)
ズッキーニ
2/1本
カレー粉
小2/1
コンソメ
小2/1
オリーブオイル
適量
粉チーズ
少々
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作り方
1
ズッキーニは1センチ幅の半月切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて、ズッキーニを炒める。
3
焼き目がついたらカレー粉、コンソメを振って和えるように混ぜて、焼き付け粉チーズを振ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ズッキーニは焼き目がつくまで焼いてから味つけをする。
きっかけ
子供にズッキーニをたくさん食べさせたくて。
公開日:2019/07/09
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「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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