グリルドチキンwith バルサミコ＆ケッカソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大にカットして、塩胡椒をまぶしておく。

2. 2

   トマトは湯剥きして、種を取り除き、8㎜角に切る。タイム、オリーブオイル、塩胡椒、すりおろしニンニクと、とろみがつくまでよく混ぜ合わせおく。

3. 3

   フィッシュロースターで①をこんがり焼く。器に盛り、②をかける。

4. 4

   黒トリュフバルサミコソースを③にジグザグにかける。パセリを散らす。