豚ロースの味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース：すじを切る。
   
   ●を混ぜ合わせる。

2. 2

   ラップをしき、豚ロースに●を全体につけて、包む。

3. 3

   30分以上、冷蔵庫で寝かして下さい。

4. 4

   焼く少し前に、冷蔵庫から出しておく。
   
   余分なみそをとる。

5. 5

   フライパンに油を熱する。
   
   両面よく焼く。
   
   ※焼く目安時間
   中火で２分。
   蓋をして、弱火で3分。
   
   裏にして蓋をする。
   中火1分、弱火2分。