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ささみカツ レシピ・作り方

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cooking.mama0419
ささみはフライが合います♪

材料（2人分）

ささみ
4本
卵
1個
パン粉
適量
小麦粉
適量
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ささみの筋を包丁の裏側で削ぎます。
  2. 2
    ささみに塩胡椒をふり
    小麦粉→溶き卵→パン粉の順でつけていきます。
  3. 3
    160度の油でじっくりと裏返しながら
    7〜8分、
    表面がきつね色になり浮き上がってくるまで上げたら
    キッチンペーパーで余分な油を落とし完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ささみのような淡白な部分は揚げ物にすると美味しいです♪

公開日：2017/07/21
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カテゴリ
ささみチキンカツ

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cooking.mama0419 スポーツをやっている旦那さんと、小さい子供がいるので 我が家では栄養バランスを考え日々節約レシピなどを考えています♡ ☆お弁当レシピ ☆節約レシピ ☆子供ご飯 ☆作りおき ☆冷凍おかず ☆ホームベーカリー などなど☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

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