大人気！豚肉とじゃがいもと茄子の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口サイズの乱切り、茄子は1センチの輪切りにする。

2. 2

   じゃがいもは500wのレンジで6分。はしが通るくらいに。
   茄子は大さじ1のサラダ油を入れ、炒めて取り出しておく。

3. 3

   豚肉を炒め、火が通ったらじゃがいも、茄子を入れ、小麦粉をまぶし、馴染ませる。
   Aの調味料を加えて全体に馴染んだら出来上がり！