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土鍋うどん レシピ・作り方

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西野シオン
遅い時間に食べてもいいように、胃にやさしい食材にして、身体が温まるようにしょうがも入れました。スーパーに置いてあるガリですが… (˘⌣˘)

材料（1人分）

水
800mlくらい
○減塩うどんスープ（ヒガシマル食品）
1袋
○酒
大さじ1
○甘酢しょうが（細かく切る）
小袋1
○砂糖
小さじ1
○塩
小さじ2
○めんつゆ
少々
にら（半分に切る）
5cm
ほうれん草（3cm位に切る）
1/2袋
ミニ木綿豆腐（手で千切る）
（120g）1個
溶き卵
1個
うどん（乾麺）
100g
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作り方

  1. 1
    葉っぱのつけ根に土がついていることがあるのでよく洗い、半分に切る
  2. 2
    土鍋に水を入れ、沸いてきたら、○ の材料を入れる。にら・ほうれん草・豆腐を入れ、最後に溶き卵を流し入れる
  3. 3
    うどん（乾麺）は袋の表示通りに茹で食べる時に土鍋に入れて、温める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

遅い時間の食事に

公開日：2016/12/04
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