ソース要らずのコロッケ(お弁当用、お子様向け) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもが柔らかくなるまで茹でる。(電子レンジ加熱でも良い)
   皮を剥き、ボール内でマッシュする。

2. 2

   合挽きミンチをフライパンで炒める。

3. 3

   2.を1.に入れ、A.の材料と共に混ぜ合わせる。
   【熱いうちに混ぜ合わせましょう】

4. 4

   3.が触れるぐらいまで冷めたら、おこのみの大きさに丸める。

5. 5

   器を2つ用意し、1つ目にB.の材料を入れ混ぜ合わせる。
   2つ目にパン粉を入れておく。

6. 6

   4.をB.の材料器に入れ、衣をつける。
   次にパン粉の器へ移し、パン粉を付ける。

7. 7

   180℃の油で約5分ぐらい揚げれば完成です。