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海老とうどのサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ごまるっち
旬のうどをサラダ感覚でどうぞ。
材料(3人分)
うど
1本
きゅうり
1本
寿司用の海老
10枚
からし酢味噌
大匙2
白ごま
ひとつまみ
作り方
1
うどはさっと茹でて水にさらし、皮をむく。薄切りにする。
きゅうりも千切りにする。
海老は尾っぽを取り、縦半分に切る。
2
①の材料を酢味噌で和える。
器に盛り、白ごまをふりかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
海老は茹でたむき海老などでもOKです。
きっかけ
うどの季節です。
公開日:2016/02/07
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魚介のサラダ
料理名
海老とうどのサラダ
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ごまるっち
食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽&お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。
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