人参とポテトの紅白炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、細長く切り、水につける。
   人参は皮をよく洗い、細長く切る。

2. 2

   じゃが芋の水気を切る。
   
   フライパンを熱し、ブドウの種の油をひく。

3. 3

   １を炒める。火が入ったら、アミの塩辛の汁とみりんを加えて炒める。
   
   なじんだら、火を止め、器に盛り、ゴマを振って出来上がり。