ホタテ貝柱とクスクスの和風サラダ レシピ・作り方

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ごまるっち
彩りがとってもキレイなクスクスのサラダです。驚愕のホタテ貝柱入り、和風の味付けです。

材料（2人分）

クスクス
大匙1.5
☆熱湯
50cc
☆油
ひとまわし
☆塩
ひとつまみ
ホタテ貝柱のお刺身
4個
大葉
4枚
プチトマト
3個
★白だし
小匙1
★わさび
小匙1/2

作り方

  1. 1
    クスクスに☆を加え混ぜ、ふやかす。
    ホタテとプチトマトは1/4にカット、大葉はみじん切りにする。
  2. 2
    ★を合わせて溶かし、①のクスクス、ホタテ、トマト、大葉と混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

色みを保つため、白だしや白しょうゆなどで味付けします。

きっかけ

見た目も可愛いクスクスをアレンジしてみたくなりました。

公開日：2015/05/31
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関連情報

カテゴリ
和風のサラダ
料理名
ホタテ貝柱とクスクスの和風サラダ

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ごまるっち 食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽＆お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。

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