セロリ葉の美味しい新発見☆ペスト・セロリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹で始める。
   セロリの葉、ニンニクはみじん切りに、ソーセージは輪切りにする。

2. 2

   フライパンにオイルを熱し、ニンニクを香りよく炒める。ソーセージも加え、旨味をオイルに移したら、セロリの葉も加える。

3. 3

   白ワインを加えアルコールを飛ばしたら、茹でたパスタを入れて、ソースとよく絡ませる。