おぼろ豆腐と野菜のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎとにんじんを小さめに切る。

2. 2

   鍋に、１と昆布だしを入れて火にかける。

3. 3

   ぐつぐつしてきたら、粉唐辛子、コチュジャン、味噌、蜂蜜を加える。
   豆腐も崩しながら入れる。

4. 4

   にんじんが柔らかくなるまで煮込み、最後にごま油をかけて出来上がり。