チョコチップパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを室温で柔らかくする。または電子レンジの弱で２分。
   
   そこに砂糖Aを少しずつ入れてよく泡立て器で混ぜる。
   卵黄を入れてさらに混ぜる。
2. 2 別のボールに卵白を入れて、泡立て器で混ぜて泡立ってきたら砂糖Bを３、４回に分けて入れて逆さにしても落ちないまで泡立てる。
3. 3 １に２の1/3量を入れて泡立て器で混ぜる。
   （混ぜすぎない）
4. 4 ※を合わせてふるった物を、３に入れて混ぜる。
5. 5 チョコのざく切りも４に混ぜる。
6. 6 残りの卵白を入れてざっくりと混ぜる。泡を消さないように。
7. 7 入れ物に入れて１８０度で２０分。１７０度で２０分焼いて出来上がり。