葱たっぷりの牡蠣雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰹節と昆布でとっておいた出汁を使う。

2. 2

   葱を斜め切りにする。牡蠣は優しく洗う。

3. 3

   鍋にご飯と１、葱を入れ、火にかける。まぜてほぐす。

4. 4

   牡蠣と味噌を加える。
   
   なじんだら完成。
   
   時間があれば、ゆっくり煮込むととろっとしてきます。急いでいたら、温まっていれば完成で。